大好きなきしめんと赤みそを使ってジャージャー麺風にしました。
きしめん●ひと玉
豚ミンチ●100g
★赤みそ●大1
★みりん●大1/2
★お酒 ●大1/2
★砂糖 ●大1/2
★醤油 ●小1/2
ごま油 ●大1/2
レタス ●1枚
卵 ●1個
ぷちトマト●1個
【1】フライパンにごま油を入れ豚ミンチを炒める
【2】★の材料を入れ、汁気がなくなるまで炒める
【3】ゆでたきしめんの上に細かく切ったレタスをのせる
【4】【2】の肉みそを【3】にのせる
【5】プチトマトと卵で飾り付けをする
※肉みそは即席みそを使っても簡単にできて美味しいです。
【4】